中北大学2016年暑期社会实践活动
共青团中北大学委员会
脚踏一方热土，领略风土人情
——软件学院“晋善晋美”实践队第1天
为积极响应校团委号召，中北大学软件学院“晋善晋美”暑期社会实践于2016年7月2日正式启动，本次社会实践以“脚踏一方热土，领略风土人情”为主题。
上午七时，队员们在指导教师栾飞的带领下迎着青春的朝阳，迈着坚定的步伐，踏上此次暑期社会实践之行。实践队从太原南站启程，虽然旅途漫长，但队员们互相帮助、团结友爱，整个旅途充满着欢声笑语。
正午时分，实践队到达临汾市区，开展第一项调研活动——特色美食。谈到临汾的美食，当属牛肉丸子面，虽然它属于平价小吃，但一直以来都深受大家喜爱。牛肉丸子面始创于20世纪70年代，由临汾回民白荣祥先生首创，丸子面由地道的牛肉、特质丸子以及特质面条为剂，混合特有的香料及中草药，再配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤，口味独特、香醇，在当地颇受欢迎。牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香、还有秘制的汤，让人回味无穷。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，独特的美味即使在炎热的夏天也颇受人们青睐。
在了解和品尝牛肉丸子面后，大家对临汾市的风土人情有了初步的认识，这是本次暑期社会实践的良好开端，队员们向前迈出了坚实的一步。在今后的活动中实践队员们将团结合作，深入了解临汾的风土人情及特色文化，在磨练自身的同时圆满的完成本次实践任务。
编 审：刘玉巍 孙哲元
编 辑：段世展
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