中北大学2012年暑期“三下乡”社会实践
实践传真
共青团中北大学委员会 2012年7月5日
7月4日，中北大学人文社会科学学院“笃行”实践队拉开了暑期“三下乡”活动的序幕，上午到达实践的第一站——汾阳市的杏花村汾酒集团总厂。
“笃行”实践队准备出发
首先，我们对杏花村汾酒集团总长进行了调研。随后，实践队员重点参观了位于汾酒集团园区东部的汾酒博物馆，了解了山西汾酒集团的酿酒过程以及由黄河文化孕育的山西酒文化，进一步了解汾酒的悠久历史以及山西源远流长的酒文化。
山西汾酒博物馆共分为十个展厅，分为别序厅、千秋佳酿展厅、清香独帜展厅、酒都瑞爵展厅、天宫妙手展厅、酒海沐歌展厅、异彩纷呈展厅、品酒留香展厅。十个展厅生动地展现了汾酒在山西的发展历史以及山西酒文化的博大精深。在这十个展厅中，千秋佳酿展厅和天宫妙手展厅给实践队员留下了深刻的印象。千秋佳酿展厅描绘了山西酒文化的产生、发展过程，在这一段历史时期中，汾酒以其独特的制作工艺，从山西的各种酿酒产品中脱颖而出，得到了人们的好评。杜牧的名诗《清明》就是最好的体现。在天宫妙手展厅中，杏林墨缘篇章，实践队员欣赏到了众位大家的墨宝，这些书法绘画作品旨在赞颂汾酒文化的源远流长的辉煌历史，不愧是关于山西汾酒的视觉盛宴。
通过此次调研，实践队员们对汾酒及山西酒文化有了更一步的认识，充分认识到了汾酒产业是山西经济不可或缺的经济支柱之一，对促进山西经济发展有重要作用。汾酒博物馆以其丰富的游览元素给实践队员上了一节生动的山西酒文化课堂，给实践队员带来了一份历史文化的熏陶。
编 审：杨晓东
编 辑：杨晓蓉 付 兰 杨 洁 张小荣
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